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Campus Nordeste

En el espacio virtual "Se habla de..." Cocinas Fantasma

24 de mayo de 2021

Las dark kitchens, como se las conoce en el mundo anglosajón, son establecimientos usados únicamente para cocinar pedidos a domicilio. No hay mesas, ni sillas ni clientes.

La Biblioteca de la UNED de Tudela puso en marcha el pasado año "Se habla de...", un espacio virtual en el que se invita a descubrir periódicamente distintos temas de actualidad cultural y social con el propósito de generar un marco propicio para la reflexión desde múltiples perspectivas. Tras abordar diferentes temas como el conocimiento compartido, el coronavirus o el teletrabajo, ahora propone debatir reflexionar y debatir sobre el tema de las Cocinas Fantasma o Dark Kitchens.

Esta sección virtual está dividida en los siguientes apartados:

  • Noticias relacionadas
  • Libros y publicaciones
  • Vídeos relacionados 
  • Webs de interés
  • Curiosidades

En el siguiente enlace encontrarás noticias relacionadas con las "Cocinas Fantasma", libros y publicaciones, vídeos relacionados, webs de interés y curiosidades.   

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